10 mars 2006
LETTRE AU MINISTRE DE LA CULTURE
Monsieur Le Ministre,
Depuis
la plus Haute Antiquité, la vigne occupe une place importante dans
notre pays. Elle façonne nos paysages, elle fait la richesse de la
France.
Au cours des dernières années, malgré la grave crise que
connaît ce secteur, de nombreux jeunes “bourrés de talent”, sont
revenus à la terre, créant des vins remarquables pour notre plus grand
plaisir !
Alors qu’il n’y a jamais eu autant de bonnes
bouteilles dans l’Hexagone, le buveur de vin est devenu triste. Il se
replie sur lui-même et se cache presque pour apprécier en paix le
breuvage de Bacchus. Les différentes publicités des ligues anti-alcool
le culpabilisent. Certes l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
mais ce ne sont malheureusement pas les buveurs d’alcools durs qui
diminuent leur consommation. Ce sont les amateurs de bons vins qui ont
rarement dépassé 3 verres par jour.
A cette baisse de la
consommation, due au sentiment de culpabilité, s’ajoute une forte
concurrence étrangère. Les vins du Nouveau Monde ont conquis le marché.
Le
Parti d’En Boire, qui réunit des vignerons, responsables viticoles,
journalistes, cavistes, sommeliers, restaurateurs ou simples amateurs,
suggère la création d’une journée culturelle sur le thème du vin,
inspirée de la fête de la musique ou des Journées du Patrimoine. Cette
journée permettrait de créer une saine émulation dans le monde viticole
et de faire passer l’idée que le vin est un produit culturel au même
titre que la musique, l’architecture, la peinture....
Nous
pensons que cette journée culturelle constituerait l’une des voies pour
que la consommation modérée passe par l’information et non pas
seulement par l’interdiction. Nous sommes à votre disposition pour vous
rencontrer afin de vous exposer plus en détails notre idée.
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